كيف يبدو الأمر حقًا عندما تعمل كمضيف شخصي على متن سفينة سياحية فاخرة؟

كاتي ماكجوناجل تتحدث إلى بريمكومار غاجاباثي من شركة ريجنت سيفن سيز كروزس عن حياة كبير الخدم على متن السفينة

تشتهر شركة ريجنت سيفن سيز كروزس بخدمات الخدمة الشخصية المثالية التي تقدمها، ولكن ما الذي يحدث خلف الكواليس؟ تتحدث كاتي مكجوناجل إلى كبير الخدم بريمكومار غاجاباثي لمعرفة ما يتضمنه اليوم العادي.

كونكتينق ترافل: كيف أتيت للعمل في شركة ريجنت سيفن سيز كروزس؟
بريمكومار غاجاباثي: أنا من تشيناي، حيث عملت في فندقي أوبروي وماريوت. كان الانضمام إلى ريجنت مجرد مصادفة. كنت أتقاسم شقة مع أربعة من أصدقائي واستيقظت ذات صباح لأجدهم يرتدون ملابس رسمية. سألتهم إلى أين يذهبون، فقالوا إن لديهم مقابلة مع RSSC. انضممت إليهم ولم ينجحوا، لكن تم اختياري. أنا مدين بهذه المهنة لأصدقائي، وأنا الآن في عامي الثاني عشر.

ك.ت: ماذا يتضمن اليوم العادي؟
ب.غ: يبدأ الأمر بابتسامة كبيرة لفريقي في المطبخ، الذين يقدمون وجبة الإفطار. أساعد عند الحاجة، وأكمل بعض الأمور الإدارية وأعتني بضيوفي، ثم لدي اجتماع للفريق والتدريب في فترة ما بعد الظهر. ويلي ذلك ساعة الكوكتيل، حيث نقدم المقبلات والكوكتيلات في الأجنحة، قبل مرافقة الضيوف إلى المطاعم المتخصصة، وكل ذلك قبل خدمة ترتيب الأسرّة في المساء. بمجرد انتهاء مناوبتي، أتواصل مع الفريق في حانة الطاقم أو غرفة الطعام، وأتواصل مع العائلة في المنزل.

ك.ت: ما مدى صعوبة محاولة توقع ما يريده الضيوف؟
ب.غ: وظيفة الخادم الشخصي فريدة من نوعها. يختلف كل ضيف في مساحته الخاصة، لذلك يجب أن تكون الخدمة مصممة خصيصًا. نحن نراقب عادات الضيوف في جناحهم – مثل كيفية ترتيب أغراضهم الشخصية أو المشروبات والأطعمة التي ينجذبون إليها – ونتبع تفضيلاتهم.

كن شريكًا لأفضل خطوط الرحلات البحرية في العالم:
سليبرتي كروزس | إكسبلورا جورنيز |هورتيغروتين | نورويجيان كروز لاين | أوشيانيا كروزس |رويال كاريبيان

ك.ت: ما هو الجزء المفضل لديك من الوظيفة؟
ب.غ: السفر والالتقاء بالناس للتعرف على الثقافات والتقاليد والمأكولات وأنماط الحياة المختلفة. كما أستمتع أيضًا بالتحدث مع الضيوف من جميع أنحاء العالم والتعرف على بلدانهم.

ك.ت: ما هو شعورك بوجود ضيوف متكررين كل عام؟
ب.غ: عندما يتذكر الضيف أحد أفراد الطاقم، ينتابه شعور بالفخر. وبالمثل، عندما نتذكر ضيفًا ونعرف اسمه، يشعر هذا الشخص على الفور بأنه في بيته.

ك.ت: هل لديك الوقت للاستكشاف؟
ب.غ: كثيرا ما أذهب إلى الشاطئ في استراحة بعد الظهر. الأماكن المفضلة حتى الآن هي ألاسكا والنرويج، من حيث الجمال الطبيعي والمناظر الطبيعية. بالنسبة للحياة العصرية في المدينة، أحب ملبورن ونيويورك ودبي.

أطلق العنان لمستقبل من الأرباح غير المحدودة
من خلال بدء أعمال السفر الخاصة بك من المنزل اليوم